• Vitamin A thực thụ chỉ có trong thức ăn động vật như gan lợn, dầu cá, thịt (heo, bò, gà), sữa, lòng đỏ trứng…
• Vitamin C có trong trái cây tươi, đặc biệt tập trung ở bưởi, cam, chanh, ổi… Tuy nhiên, vitamin trong rau, củ thường bị mất trong quá trình chế biến, nên mua tươi và nấu xong ăn ngay.
• Vitamin B1 có trong các loại ngũ cốc và thịt.
• Vitamin E có nhiều trong thực phẩm chứa nhiều chất béo như đậu phộng (lạc), mè, lòng đỏ trứng, trong mầm lúa, mầm đậu đỗ, giá sống…
Nguồn: Viện Dinh dưỡng Quốc gia