HỎI ĐÁP DINH DƯỠNG

Trong nấu ăn hàng ngày, nhiệt độ sôi của món ăn sẽ là nhiệt độ sôi hỗn hợp của các...

Dầu ăn, mỡ khi chiên rán ở nhiệt độ cao (thường trên 180 ºC) sẽ xảy ra các phản ứng...

Chiếu xạ thực phẩm là một công nghệ đảm bảo an toàn về mặt vệ sinh thực phẩm và rất...

Nên mua các loại thực phẩm như thịt lợn, thịt bò, cá, tôm, mực… với lượng đủ dùng cho cả...

Cá chưa mổ còn để mang và nội tạng dù được bảo quản lạnh vẫn dễ bị hỏng hơn cá...

Thực phẩm rất dễ bị nhiễm các loại vi khuẩn không có lợi nếu không biết cách bảo quản tốt....

Các bà mẹ cần nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu để giúp trẻ có được...

Một số bà nội trợ khi chọn mua đồ hải sản do không chọn kỹ hoặc không biết chọn đã...

Ăn đồ ăn nhanh đang là một xu hướng của giới trẻ tại các thành thị, nhiều bạn trẻ cho...

Với mỗi gia đình người Việt, ngày Tết không thể thiếu đi cặp bánh chưng bày trên bàn thờ ông...