Trong dân gian, cây vối được người dân dùng làm trà uống giải khát. Lá và nụ vối chứa nhiều dược tính nên có tác dụng chữa nhiều bệnh.
Theo tài liệu nghiên cứu của GS Đỗ Tất Lợi, lá và nụ vối có chất kháng sinh thực vật, diệt được nhiều mầm vi khuẩn gây bệnh, kể cả vi trùng Gram âm và Gram dương như vi trùng bạch hầu, tụ cầu, phế cầu, thương hàn… và không gây độc hại đối với cơ thể.. Theo đông y, vối có vị hơi chát, tính mát, không độc, tác dụng thanh nhiệt giải biểu, tiêu trệ, sát khuẩn. Dân gian thường dùng lá, vỏ, thân, hoa làm thuốc chữa đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy, mụn nhọt, viêm đại tràng mạn tính, lỵ trực trùng.
Nghiên cứu về dược tính của cây vối cho thấy thành phần hoạt tính của nụ vối là một hợp chất polyphenol có tên là 2’,4’-dihydroxy- 6’-methoxy-3’,5’dimethylchalcone. Chính chất này đã tạo ra hiệu ứng đảo ngược trên các tế bào ung thư đa kháng thuốc.
Nguồn: Viện Dinh dưỡng Quốc gia
