- Không nên đổ nước tẩy rửa trực tiếp lên chén đũa bởi làm như vậy vừa lãng phí mà khả năng sau khi tráng lại bằng nước sạch, lượng hóa chất còn sót lại trên bề mặt chén, đĩa, bát vẫn nhiều.
- Nên dùng một ít nước nóng pha loãng với một lượng ít nước rửa chén rồi rửa bát, đĩa… Sau khi rửa, phải rửa bằng giẻ rửa bát cho thật kỹ dưới vòi nước hoặc rửa 3 lần trong chậu nước sạch.
- Không ngâm chén đũa trong dung dịch nước rửa chén quá lâu để tránh các hóa chất ngấm vào chén đũa.
- Không dùng nước tẩy để rửa chén, đĩa, hũ sứ bị nứt, vì khả năng hóa chất còn bám lại trên bề mặt bị sứt mẻ rất cao. Dù rửa lại bằng nước cũng khó sạch triệt để.
- Không lấy quá nhiều nước rửa chén cho một lần sử dụng.
- Không dùng xà phòng hoặc bột giặt để rửa chén đũa do hầu hết thành phần chất hóa học được sử dụng trong xà phòng đều mang độc tính nhiều hơn nước rửa chén, thậm chí còn có một số hóa chất gây ung thư.
Nguồn: Viện Dinh dưỡng Quốc gia
