HỎI ĐÁP DINH DƯỠNG

Thực trạng môi trường đang bị ô nhiễm rất nhiều tại các đô thị và các khu công nghiệp dẫn...

Hiện nay, nhiều món ăn được chế biến từ ếch, nhái, rắn… Nếu ếch, nhái được chế biến không cẩn...

Các loài côn trùng như dế, ve, nhộng, châu chấu, kiến, bọ xít, bò cạp, ấu trùng kiến, ấu trùng...

Một số người sau khi sử dụng thực phẩm nào đó xuất hiện các triệu chứng khó chịu như tiêu...

Với 2% người lớn và 3-8% trẻ em, một số thực phẩm có thể làm nổi mày đay, tiêu chảy,...

Nem chua là một món ăn truyền thống được nhiều người ưa thích, nhưng với nguyên liệu chủ yếu là...

Dầu mỡ cũng như các sản phẩm giàu chất béo dễ bị hư hỏng khi thời gian bảo quản kéo...

Tụ cầu có ở rải rác khắp nơi trong tự nhiên: không khí, đất, nước, trên da, trong họng… và...

Vi sinh vật có khắp mọi nơi trong không khí, trong nước, đất, trên da, quần áo, họng, bề mặt...

Trên thị trường hiện có rất nhiều loại nấm: nấm đen, nấm xoè, nấm đông cô, nấm thuỷ tiên trắng,...