HỎI ĐÁP DINH DƯỠNG

Nước tinh khiết chỉ có trên lý thuyết hoặc trong phòng thí nghiệm, không có trong thực tế. Nước tinh...

Thông tin trên xuất phát từ một thí nghiệm của Tiến sĩ Olney (tại Mỹ) vào năm 1969 trên chuột...

Năm 1970, tổ chức JECFA và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO)) đã đưa ra liều dùng hàng ngày...

Thử nghiệm muối 2 hộp dưa, một hộp có sử dụng axít chanh và một hộp không dùng axít. Kết...

Không phải ai cũng dùng kem đánh răng có fluor được Theo tài liệu khoa học thì fluor có vai...

Bisphenol A (BPA) được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm nhựa, theo nghiên cứu của Tổ chức bảo...

Nghiên cứu tại Đại học công nghệ Virginia của Mỹ cho thấy, việc sử dụng bao gói trong suốt có...

Melamin là một chất màu trắng, dạng bột tinh thể tan nhẹ trong nước. Melamin chỉ được phép dùng trong...

Hiện nay hàm lượng protein (đạm) trong sữa được đánh giá dựa vào việc đo nồng độ một mình chất...

Dùng nồi, chảo không dính có tráng Teflon có nhiều tiện lợi: không cần phải dùng nhiều dầu mỡ, thức...