HỎI ĐÁP DINH DƯỠNG

Vitamin E có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể: Tham gia chuyển hóa của các tế bào. Bảo...

Trong sữa đậu nành rất giàu chất protein và các nguyên tố vi lượng, tuy nhiên, chất protein của sữa...

Cải thiện lipid (mỡ) trong máu Sữa đậu nành thường chứa lượng chất béo khá thấp và đặc biệt không...

Trong thời kỳ mang thai, từ khoảng tháng thứ 5, não và cơ quan thị giác của thai nhi đã...

DHA là một acid béo không no chuỗi dài có 22 cacbon và chứa 6 nối đôi. Khi phân tích...

Acid béo Omega – 3 có nhiều trong mỡ cá ở vùng biển lạnh và sâu như cá thu, cá...

Acid béo Omega – 3 là tiền chất của DHA (chữ viết tắt của Docosahexaenoic acid), và EPA (viết tắt...

Đây là một loại acid béo nằm trong nhóm các acid béo không bão hòa, có nhiều nối đôi, quan...

Ăn chế độ ăn có lợi cho sức khỏe Kiểm soát chất béo trong khẩu phần để năng lượng do...

Cholesterol là thành tố chủ yếu của màng tế bào và cũng là yếu tố chính để tổng hợp các...