Trẻ em nào cũng thích đồ ngọt. Trong bánh kẹo có rất nhiều đường, đường dễ hấp thu vào máu. Cơ thể con người rất cần đường, trong máu lúc nào cũng có lượng đường glucose nhất định. Lượng đường trong máu hạ thấp sẽ gây cảm giác đói, rất muốn ăn, nếu không ăn sẽ rất mệt mỏi. Tuy nhiên nếu ăn nhiều bánh kẹo nhất là trước bữa ăn thì có hại vì chất ngọt làm đường máu tăng nhanh gây cho trẻ có cảm giác no nên chán ăn các thức ăn khác gây mất cân bằng năng lượng và thiếu hụt nhiều thành phần dinh dưỡng. Trẻ có cảm giác no nhưng là no giả tạo nên lại thiếu đói các chất dinh dưỡng theo nhu cầu cơ thể và thường dẫn đến suy dinh dưỡng. Chất ngọt còn dễ tạo điều kiện làm hỏng răng của trẻ do ứ lại ở miệng và chuyển thành acid ăn mòn răng nhất là nếu sau khi ăn ngọt xong trẻ không uống nước xúc miệng hay ăn đồ ngọt vào buổi tối lại không đánh răng trước khi đi ngủ.. Bởi vậy các bà mẹ không nên cho trẻ ăn nhiều bánh kẹo, càng hạn chế càng tốt. Cho trẻ ăn bánh kẹo trước các bữa ăn đó chính là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng biếng ăn ở trẻ.
Nguồn: Viện Dinh dưỡng Quốc gia
